به گزارش وقت صبح، از موادی که در تهیه کوفته نخودچی به کار برده می شود می توان به گوشت چرخ کرده بدون چربی، آرد نخودچی، پودر تخم گشنیز، آبلیمو، شوید، زعفران، شکر و … اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه کوفته نخودچی : آرد نخودچی: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۶۰۰… بیشتر »

ترکیبات غذایی توصیه شده ? ?? #گوشت_با_تخم_مرغ ?گوشت با تخم مرغ در ایران معروف نیست ولی در کشورهای عربی وجود دارد و به آن «مَخلَمه» گفته می‌شود. ?امروزه که مردم به ناتوانایی جنسی مبتلا هستند، این غذا از جهت جنسی خیلی تقویت کننده است. ?در روایتی از امام… بیشتر »

?خورشت تره و برگ چغندر? خورشت برگ چغندر بسیار خون ساز و مقوی هست. در طب اسلامی تاکید زیادی بر مصرف برگ چغندر شده ولی خوردن ریشه چغندر را موجب تحریک سودا در بدن دانسته اند. ?گوشت گوسفند ۱۰۰ گرم ?برگ چغندر ۲۵۰ گرم پیاز رنده شده یک چهارم فنجان ?تره ۲۰۰ گرم… بیشتر »