به گزارش وقت صبح،  سوپ کلم با مرغ مطمئنا یکی از غذاهایی می باشد که وقتی روی سفره شما ظاهر شود، نظر همه را به خود جلب کرده و همه را از طعم خود راضی نگه می دارد.

طرز تهیه سوپ کلم با مرغ
روغن : ۲ قاشق سوپ خوری

پیاز خرد شده متوسط : ۱ فنجان

سیر خرد شده : ۲ حبه

هویج درشت خرد شده: ۱ فنجان

آب مرغ: ۶ فنجان

ریحان تازه خرد شده: ۱ قاشق سوپ خوری

کلم پیچ تازه خرد شده: ۲۲۵ گرم

نمک: ۱/۴ قاشق چای خوری

فلفل سیاه: به مقدار لازم

گوجه فرنگی متوسط خرد شده: ۱ عدد

عدس قرمز: ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه
ابتدا روغن را داخل قابلمه ریخته و حرارت را زیاد می کنیم تا داغ شود.

پیاز، سیر و هویج را درون آن می ریزیم و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه به آن زمان می دهیم تا کمی بپزد و در همان زمان آن ها را تفت می دهیم.
آب مرغ را داخل قابلمه می ریزیم.

حرارت را کم کرده و ۱۰ دقیقه به آن زمان می دهیم.

نمک، کلم پیچ و فلفل را اضافه می کنیم و ۱۰ دقیقه دیگر صبر می کنیم.

گوجه فرنگی، مرغ، ریحان تازه و عدس قرمز را می افزاییم و ۱۰ دقیقه منتظر می مانیم تا پخته شوند.